Reklám

Vágj le egy szeletet, vagy dobd ki az egész kenyeret? Ezt tedd, ha penészt észlelsz a kenyéren

Reklama

Elég levágni a penészes részt, vagy a kenyér így már hasznavehetetlen?

Az egyik dolog, amit tehetünk, hogy gondoskodunk a következő kenyerünk frissességének meghosszabbításáról. Mindenekelőtt a megfelelő körülmények között történő tároláson van a hangsúly. A zárt műanyag zacskóban tárolt kenyér és zsemle gyorsabban megromlik. Itt a levegő nem megfelelő mennyisége a ludas, ugyanis ilyen körülmények között a mérgező anyagok gyorsabban szaporodnak. Ha ezt a folyamatot le akarjuk lassítani, akkor a kenyeret sötét és hűvös helyen kell tárolnunk.