Piros folt a tojásban – mi is ez valójában és ehető a tojás ennek ellenére?
Reklama
Elgondolkodtál már ezen főzés közben?
A professzor további tojásanomáliákat is megmagyarázott: például a fehérjében úszkáló barna folt nem más, mint egy apró szövetdarab, ami a tyúk testéből szakadt le, ahogy a tojás haladt odabent az útján – és ettől még ehető.
Forrás: Webniusy