Jobb ezt a halat elkerülni. Tele van hormonokkal, antibiotikumokkal és higannyal
Fontos kiemelni, hogy nagy jelentőségű az is, hogy hol nevelték a pangasiust. Ha olyan vizekben tenyésztik, ahol nagyon szennyezett a víz, szeméttel teli, akkor azok az anyagok bejutnak a halak szervezetébe is, és így természetesen a húsukból is kimutathatóak. A vietnamiak műtrágyák, fertőtlenítő szerek és antibiotikumok segítségével nevelik őket. Amikor megvizsgálták a pangasius filéket sokféle káros vegyületet találtak bennük, pl.: nehézfémeket, klorátokat, perklórbenzol izomereket, hormonokat és gyógyszer származékokat.
Forrás: health.unian
Reklám
Reklám

Reklám
Reklám