Ha jól szeretnél aludni, ezeket az ételeket soha ne edd meg lefekvés előtt
Az eredményekből kiderült, hogy szignifikáns összefüggés van az ultrafeldolgozott élelmiszerek fogyasztása és a krónikus álmatlanság kockázata között. A kutatók szerint érdemes lenne további vizsgálatokat végezni, hiszen a felmérés nem hosszú távú megfigyelésen alapult, de hasznos lenne a további összefüggéseket feltárni.
Mik azok az ultrafeldolgozott élelmiszerek?
Minden olyan élelmiszer, termék ide tartozik, melyeket ipari körülmények között, részben vagy teljesen más táplálékokból állítanak elő. Ultrafeldolgozott élelmiszer minden, aminek legalább egy összetevője cukor, zsír vagy tartósítószer, természetes ételeket utánzó adalékanyag, ízfokozó, színezék és egyéb adalék. Néhány példa: üdítők, édesített gyümölcslevek, energiaitalok, levesporok, cukrokkal és egyéb adalékokkal előállított pékáruk, félkész termékek (pl. mirelit pizza), dobozos fagyik, cukorkák, édesített joghurtok, és a margarin is. De ultrafeldolgozott élelmiszernek számítanak az olyan húskészítmények, mint a virsli, a felvágottak vagy a májkrém is.