Reklám

Felmérés bizonyítja: baktériumokkal szennyezettek az éttermi jégkockák

Reklama

Ilyen kórokozókat találtak a szakemberek a jégkockákban.

Fontos hangsúlyozni, hogy a laborvizsgálatokon Magyarországon használt jéggépekből vett mintát nem vizsgáltak! A német Szövetségi Fogyasztóvédelmi és Élelmiszerbiztonsági Hivatal a higiénia betartásának fontosságát hangsúlyozta: ha a gépeket rendszeresen tisztítják és fertőtlenítik, vizet pedig csak a lehető legrövidebb ideig tartanak benne, azzal a jégkocka és a zúzott jég szennyeződésének kockázata a minimálisra csökkenthető.