Felmérés bizonyítja: baktériumokkal szennyezettek az éttermi jégkockák
Reklama
Ilyen kórokozókat találtak a szakemberek a jégkockákban.
A részletes elemzés során többféle kórokozó baktériumot is azonosítottak a jégkockákban, köztük Enterococcus, E. coli, Pseudomonas aeruginosa, Clostridium perfringens, coliform baktériumokat (a coliform baktériumok puszta kimutatása az ivóvízben nem jelent egészségügyi kockázatot a normál lakosságra, csak az immunhiányos emberekre), amik többek között húgyúti fertőzéseket, hashártyagyulladást, tüdőgyulladást, ritkán szívbillentyű-gyulladást és hasmenést okozhatnak.
Forrás: FoodTec Insider