Reklám

Ezért kellene mindenkinek rendszeresen disznózsírt fogyasztania!

Reklama

Sokan még mindig ódzkodnak a zsírtól és sokkal inkább olajat használnak a sütéshez-főzéshez

Az A-vitamin például segít megelőzni a szembetegségeket, a D-vitamin pedig elősegíti a kalcium felszívódását a szervezetben. A szabadon nevelt sertések zsírja különösen gazdag D-vitaminban. Egy kanál zsírban akár 1000 NE (nemzetközi egység) D-vitamin is lehet.

A 18 év feletti felnőttek számára napi 1500 – 2000 NE D-vitamin bevitele javasolt. A krónikus gyulladásos betegségekben (például puffadás, ízületi gyulladás, reuma) szenvedő emberek számára különösen előnyös lehet, mivel helyreállítja a bélnyálkahártyát és csökkenti a gyulladást a szervezetben.