Ehető zen kertecskéket készít egy japán teaház
Reklama
Hallottál már a zöld matchaporról?
A matchapor egy rendkívül népszerű por Japánban, amelyet a tejeskávéktól kezdve a csokoládéig, fagylaltig, számtalan italban és ételben felhasználnak. Az egész tealevelekből készült, különleges aromájú por nagyon élénk zöld színű, finommá őrölve adják az élelmiszerekhez. Nemcsak vitaminokban és ásványi anyagokban, hanem polifenolokban és antioxidánsokban is bővelkedik, amelyek a szívbetegségek és a rákos elváltozások megelőzésében vannak segítségünkre.
Forrás: My Modern Met