Reklám

A magyarok naponta esznek férgeket, és a legtöbben nem is sejtik. A rovarok általában a következő élelmiszerekben vannak

Reklama

Tudott erről?

2023-ban az Európai Unió zöld utat adott a különböző termékek élelmiszeripari felhasználásának. Az egyik ilyen például a rovarok, de ez nem újdonság. A rovarok már régóta jelen vannak az élelmiszerekben, de sokunknak eddig fogalma sem volt erről.

Az igazság az, hogy sok édesség és egyéb termék tartalmaz rovarszármazékokat.

A szakértők szerint ez az összetevő nagy mennyiségű fehérjét tartalmaz, és a tenyésztése lényegesen kisebb ökológiai hatással jár, mint például a hagyományos hús előállítása. A rovarok számos termékben felhasználhatók, a pékáruktól és a tésztáktól kezdve a szószokon át a vegetáriánus húspótlókig, sőt még a sörszerű italokban is.